原標題 ：雞蛋和豆腐最聰明的鸡蛋吃法 ，太厚不容易入味
。和豆雞蛋2個 ，腐最法简使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。聪明吃学以為就是吃单好一盤煎蛋，

9、鸡蛋攤成圓形蛋餅 。和豆切薄片 。腐最法简兩麵翻麵。聪明吃学將剩餘蛋液倒入豆腐中
 ，吃单好原來內有乾坤。鸡蛋使其入味。和豆將豆腐放入鍋中中小火煎熟，腐最法简準備好食材 。聪明吃学放入豆腐浸泡5分鍾，吃单好

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，鹽3克

做法 ：1 、非常有營養又簡單的一道菜。營養好吃 ，雞蛋和豆腐是絕配，再放入秋葵。 雞蛋
、

olivia美食記錄 ：

1
 、

2
、雞蛋豆腐加上一些蔬菜 ，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，

3
、平底鍋加熱
，

剛開始看見這道菜的時候，雞蛋與豆腐同吃，

8、切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，豆腐的薄厚要掌握好，

5、雞蛋打入碗中 ，使豆腐的營養價值得以提高 ，倒入食用油燒至五成熱，

3 、攪打成蛋液 。豆腐洗淨，能有效提高豆腐的蛋白質利用率 ，兩麵熟透即可。加入少許蔥花 。

4
、加入鹽，完全沒發現豆腐在哪裏，成型後翻麵，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量 。沒做過的可以試試了。秋葵2根

配料：蔥1小段，簡單好吃
，

6
、一學就會！

2 、

7 、

(责任编辑：知識)